Chukra

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Chukra - Tamarindus indica

1. Chukra (Sanskrit: चुक्र cukra m. und n.) bedeutet Fruchtessig. Chukra ist eine aus den Früchten des Tamarindenbaums (Amlika) zubereitete saure Brühe. Chukra bedeutet auch Blasenampfer (Shatavedhin) sowie Wiesen-Sauerampfer oder Nepalesischer Sauerampfer (Amla).

2. Chukra (Sanskrit: चुक्रा cukrā f.) bezeichnet außerdem den Tamarindenbaum (Amlika). Im Ayurveda ist Chukra eine der wichtigsten Heilpflanzen. Ein weiteres Synonym von Chukra ist Tindika bzw. Tintida.

Chukra im Ayurveda

Chukra ist ein Jaggery-Essig, der durch Essigsäuregärung von Früchten (Phala) oder Getreide hergestellt wird.

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Siehe auch

Literatur

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