Quelltext der Seite Provitamin A

Provitamin A oder Beta-Carotin ist der Vorläufer von Vitamin A. Das heißt, der [[Körper]] produziert aus diesem [[Vitamin A]]. Beta-Carotin hat eine gelb-orange [[Farbe]] und ist in gelbem und orangefarbenem [[Gemüse]] (zum Beispiel Karotten) sowie in grünem [[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ayurveda-ernaehrung/ernaehrung-nach-ayurveda/ Blattgemüse]] ([[Spinat]], [https://blog.yoga-vidya.de/unser-dezember-saft-mit-gruenkohl-feldsalat-apfel-karotte-orange-ingwer-und-zitrone/ Grünkohl]) vertreten. Es zählt zu den sogenannten Carotinoiden. β Carotin ist ein Antioxidant und kann Zellschäden durch freie Radikale entgegenwirken.

[[Datei: Salat Rohkost Vitamine Vegan Lecker.jpg |thumb|Rohkost Salat mit viel Vitaminen]]

Die regelmäßige Einnahme von Beta-Carotin als [[Nahrungsergänzungsmittel]] ohne diagnostizierten [[Vitamin]]-A-Mangel birgt gesundheitsschädliche Nebenwirkungen und sollte daher nicht ohne Rücksprache mit einem[[Arzt]] eingenommen werden.

==Vorkommen==
Im Gegensatz zu [[Vitamin A]], das aus tierischen Quellen stammt, kommt Provitamin A in [[Pflanzen]] nur in signifikanten Mengen vor. Niedrige Konzentrationen von Beta-Carotin treten auch in Eigelb, Milchprodukten und Fisch (zum Beispiel Lachs) auf. Orangen-, Rot- und Tiefgrüngemüse (zum Beispiel [https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ayurveda-ernaehrung/ernaehrung-nach-ayurveda/ Karotten], [[Kohl]], [[Spinat]], [[Paprika]], Tomaten) und Orangenfrüchte (zum Beispiel Aprikosen und Mangos) weisen einen besonders hohen Gehalt an Beta-Carotin auf.

Bei der Verarbeitung von [[Obst]] und [[Gemüse]] zu Saft oder Brei oder gekocht kann Provitamin A besser vom [[Körper]] absorbiert werden. Bei [[Gemüse]] sollte gleichzeitig eine geringfügige Portion [[Fett]] (zum Beispiel Öl) aufgenommen werden, um den Nährstoff leichter für den Körper zu nutzbar zu machen. Bei direkter Sonneneinstrahlung, die Provitamin A angreift, empfiehlt es sich, Obst und [[Gemüse]] auch im Dunkeln zu lagern.

==Welche Bedeutung hat Provitamin A für den Körper?==
Provitamin A hat neben seiner Funktion als Vorläufer von Vitamin A antioxidative Eigenschaften, es bindet freie Radikale und bewahrt so die Körperzellen vor Oxidation und Schäden. Zahlreiche Effekte von Provitamin A auf die Krebsentstehung im Tierversuch lassen sich durch diese antioxidativen Eigenschaften erklären. Obgleich epidemiologische Studien eine klare Korrelation zwischen der Menge der über die [[Nahrung]] aufgenommenen Carotinoide und einem reduzierten Krebsrisiko zeigen, gehen die Wissenschaftler davon aus, dass die Auswirkungen von Beta-Carotin auf die Entstehung von Krebs durch diese antioxidativen Eigenschaften zu erklären sind.

Für Provitamin A in Form von [[Nahrungsergänzungsmittel]]n konnte dies jedoch bisher nicht nachgewiesen werden. Und es gibt auch Hinweise auf gesundheitsschädigende [[Wirkung]]en von Beta-Carotin.

==Nahrungsergänzungsmittel mit Provitamin A==

[[Datei:Zigarette Raucher Nikotin Sucht Abhängigkeit Tabak.jpg|thumb|Zigaretten Tabakkonsum]]

Besonders bei [[Raucher]]n kann sich Provitamin A aus Nahrungsergänzungsmitteln nachteilig auswirken: In zwei Plazebokontrollstudien entwickelten starke [[Raucher]], die mehr als 30 Jahre geraucht hatten und über 4 oder 5 Jahre, 20 oder 30 Milligramm isoliertes Provitamin A aufnahmen, eine gesteigerte Häufigkeit von [https://blog.yoga-vidya.de/yoga-und-lungenkrebs/ Lungenkrebs] im Vergleich zur Placebogruppe.

Doch nicht nur [[Raucher]] sollten daher besser auf hochdosierte Vitaminpräparate verzichten: Die bisher größte Meta-Analyse aus dem Jahr 2008 zu diesem Themenbereich deutet auf eine um sieben Prozent gestiegene Mortalität hin, bei regelmässigem [[Konsum]] von Provitamin A-Ergänzungen.
Dies trifft jedoch gegenwärtig nur auf isoliertes Beta-Carotin zu, das in Nahrungsergänzungsmitteln und vitaminisierten [[Getränk]]en angeboten wird. 

Unstrittig gesundheitsfördernd ist indessen ein reichhaltiger Verzehr von [[Obst]] und [[Gemüse]]. Die einzige bekannt gewordene Nebenwirkung des Verzehrs größerer Mengen Provitamin A ist eine unschädliche gelbe bis braune [[Färbung]] der [[Haut]].

==Ist Beta-Carotin ein [[Sonnenschutzmittel]]?==
Bei regelmäßigem Einsatz von Provitamin A kann ein nur geringfügiger [[Sonnenschutz]]effekt erzielt werden, dies entspricht einer drei bis vierfachen Erhöhung des körpereigenen Sonnenschutzes. Provitamin A darf jedoch unter keinen Umständen als alleiniger [[Sonnenschutz]] eingesetzt werden und ist kein wirksamer [[UV-Schutz]]. Die Wirksamkeit der vielfach empfohlenen Einnahme von Beta-Carotin vor dem [[Urlaub]] zur präventiven [[Behandlung]] der [[Sonnenallergie]] konnte bislang noch nicht durch wissenschaftliche Studien belegt werden. Provitamin A ist anscheinend nur bei sehr seltener [[Sonnenallergie]] , der genetisch bedingten erythropoetischen Protoporphyrie, präventiv wirksam.

==Bedarf und Empfehlung, Tipp für Veganer==
Aufgrund bisher nicht bekannten Provitamin A-Mangelerscheinungen konnte nur ein Schätzbereich für die tägliche empfohlene Aufnahme von zwei bis vier Milligramm bestimmt werden. Eine unzureichende [[Versorgung]] mit Beta-Carotin hingegen vermindert die [[Vitamin-A]]-Versorgung, wenn Beta-Carotin die Hauptquelle für Vitamin A ist (zum Beispiel bei [[veganer Ernährung]]).

==Siehe auch==

==Weitere Begriffe im Kontext von Provitamin A‏‎ ==
Begriffe aus den Gebieten [[Naturheilkunde]], [[Anatomie]], [[Medizin]] und [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie Psychologie], die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Vitamine‏‎, sind zum Beispiel
* [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie/ Psychotherapie]
* [https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/mantras-und-musik/ Mantras und Musik Seminare]
* [https://www.yoga-vidya.de/ausbildung-weiterbildung/spezielle-ausbildung/systemische-beratung-und-familienstellen.html Systemische Beratung und Familienstellen Ausbildung]

*[[Wissenschaftliche Studien|Wissenschaftliche Studien: Gesundheit und Yoga]]
*[[Wissenschaftliche Studien Meditation|Wissenschaftliche Studien: Gesundheit und Meditation]]
*[[Krankheit]]
*[[Prävention]]
*[[Heilung]]
*[https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ Ayurveda]
* [[Ayurveda Therapie]]
*[[Hatha Yoga]]
* [[Wellness]]
* [[Gesundheitstipps]]
* [[Sind spirituelle Menschen gesünder]]

==Weblinks==
* [http://www.yoga-vidya.de/Yoga--Artikel/Art-Artikel/Art_Gesundheit.html Swami Sivananda: Gesundheit] . Ein schöner Artikel über Gesundheit von allen Ebenen des Menschseins aus. Zum Teil inspirierend geschrieben, z.T. etwas provokant...
* [https://www.yoga-vidya.de/yogatherapie/yogatherapie-portal/ Yogatherapie Portal]
* [https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ Ayurveda] 
* [http://www.yoga-vidya.de/de/asana/index.html Yoga Übungen, Hatha Yoga]
* [http://www.yoga-vidya.de/Yoga--Artikel/Art-Artikel/Art_Hausrezepte.html Yoga Hausrezepte]

==Seminare==
===[https://www.yoga-vidya.de/seminare Yoga und Ayurveda Seminare]===
<rss max=3>https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/schweigeseminare/?type=2365</rss>
===[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ernaehrung/ Ernährung]===
<rss max=2>https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ernaehrung/?type=2365</rss>
===[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/gesundheit/ Gesundheit]===
<rss max=2>https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/gesundheit/?type=2365</rss>
===[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda Ayurveda]===
<rss max=2>https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/atem-praxis/?type=2365</rss>
===[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/raja-yoga-positives-denken-gedankenkraft/ Raja Yoga, positives Denken, Gedankenkraft]===
<rss max=2>https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/raja-yoga-positives-denken-gedankenkraft/?type=2365</rss>
===[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/meditation/ Meditation]===
<rss max=2>https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/meditation/?type=2365</rss>
===[https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/hatha-yoga/ Hatha Yoga Seminare]===
<rss max=2>https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/hatha-yoga/?type=2365</rss>

[[Kategorie:Gesundheit]]
[[Kategorie:Heilung]]
[[Kategorie:Ayurveda]]
[[Kategorie:Hatha Yoga]]

--------------

==Siehe auch==

===Weitere Begriffe im Kontext von Vitamine‏‎ ===
Begriffe aus den Gebieten [[Naturheilkunde]], [[Anatomie]], [[Medizin]] und [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie Psychologie], die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Vitamine‏‎, sind zum Beispiel
* [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie/ psychotherapie]
* [https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/mantras-und-musik/ Mantras und Musik Seminare]
* [https://www.yoga-vidya.de/ausbildung-weiterbildung/spezielle-ausbildung/systemische-beratung-und-familienstellen.html Systemische Beratung und Familienstellen Ausbildung]


[[Kategorie:Ernährung]]
[[Kategorie:Heilung]]
[[Kategorie:Gesundheit]]
[[Kategorie:Heilmittel]]