Girinimba: Unterschied zwischen den Versionen

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Die Blätter ([[Pattra]]) des Currybaums, auch Curryblätter genannt, dienen insbesondere in der südindischen Küche als Gewürz. Sie sind aber nicht im sogenannten "[[Curry]]pulver " enthalten.
Die Blätter ([[Pattra]]) des Currybaums, auch Curryblätter genannt, dienen insbesondere in der südindischen Küche als Gewürz. Sie sind aber nicht im sogenannten "[[Curry]]pulver " enthalten.
Im [[Ayurveda]] findet der ''Girinimba'' vielseitige Verwendung: bei Durchfall und Blähungen, Ekzemen, zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes, bei Nierenleiden, zur Vorbeugung gegen grauen Star und gegen Insektenstiche.




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*lateinische Namen: ''Bergera koenigii'', ''Murraya koenigii''
*lateinische Namen: ''Bergera koenigii'', ''Murraya koenigii''


*[[Hindi]]:  
*[[Hindi]]: मीठा नीम mīṭhā nīm "süßer [[Niem]]"


*[[Marathi]]: मीठा नीम mīṭhā nīm "süßer [[Niem]]"
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*[[Tamil]]:  
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*[[Sanskrit]]: ''Girinimba''
*[[Sanskrit]]: ''Girinimba'', [[Surabhinimba]]





Version vom 19. Februar 2014, 10:48 Uhr

Girinimba (Sanskrit: गिरिनिम्ब girinimba m.) ein Baum aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae): Currybaum (Bergera koenigii).


Verwendung

Die Blätter (Pattra) des Currybaums, auch Curryblätter genannt, dienen insbesondere in der südindischen Küche als Gewürz. Sie sind aber nicht im sogenannten "Currypulver " enthalten.

Im Ayurveda findet der Girinimba vielseitige Verwendung: bei Durchfall und Blähungen, Ekzemen, zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes, bei Nierenleiden, zur Vorbeugung gegen grauen Star und gegen Insektenstiche.


Namen und Synonyme

  • deutsche Namen: Currybaum
  • englische Namen:
  • lateinische Namen: Bergera koenigii, Murraya koenigii
  • Hindi: मीठा नीम mīṭhā nīm "süßer Niem"


Siehe auch