Girinimba: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Girinimba''' ([[Sanskrit]]: गिरिनिम्ब girinimba ''m.'') ein Baum aus der Familie der Rautengewächse (''Rutaceae''): | '''Girinimba''' ([[Sanskrit]]: गिरिनिम्ब girinimba ''m.'') ein Baum aus der Familie der Rautengewächse (''Rutaceae''): Currybaum (''Bergera koenigii''). | ||
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Die Blätter ([[Pattra]]) des Currybaums, auch Curryblätter genannt, dienen insbesondere in der südindischen Küche als Gewürz. Sie sind aber nicht im sogenannten "[[Curry]]pulver " enthalten. | |||
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*lateinische Namen: | *lateinische Namen: ''Bergera koenigii'', ''Murraya koenigii'' | ||
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Version vom 19. Februar 2014, 10:40 Uhr
Girinimba (Sanskrit: गिरिनिम्ब girinimba m.) ein Baum aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae): Currybaum (Bergera koenigii).
Verwendung
Die Blätter (Pattra) des Currybaums, auch Curryblätter genannt, dienen insbesondere in der südindischen Küche als Gewürz. Sie sind aber nicht im sogenannten "Currypulver " enthalten.
Namen und Synonyme
- deutsche Namen: Currybaum
- englische Namen:
- lateinische Namen: Bergera koenigii, Murraya koenigii
- Sanskrit: Girinimba
