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| '''Khichdi''' (Hindi: खिचड़ी khicaṛī ''f.'') indisches Gericht aus Mungbohnen und Reis.
| | #weiterleitung [[Khichari]] |
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| Die geläufige deutsche Ausprache dieses ayurvedischen Gerichts ist [[Khichari]]. Im englisch-indischen Sprachgebrauch gibt es u.a. folgende Schreibungen: ''khichri'', ''khichdee'', ''khichadi'', ''khichuri'', ''khichari'' und ''kitcheree''. In der Sanskritliteratur finden sich die folgenden Bezeichnungen: खिच्चा (khiccā), खिच्चि (khicci), खिच्ची (khiccī) sowie कृशर (kṛśara) und कृशरा (kṛśarā).
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| ==Siehe auch==
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| *[[Krishara]]
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| [[Kategorie:Glossar]]
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| [[Kategorie:Indisch]]
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| [[Kategorie:Ayurveda]]
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