Kochen

Kochen kommt vom lateinischen "coquere", was kochen, sieden, reifen bedeutet. Kochen bedeutet eine Flüssigkeit bis zum Siedepunkt zu erhitzen. Im Weiteren Sinne bedeutet kochen auch zubereiten, garen von Lebensmitteln, unabhängig von der Zubereitungsart, wie z.B. braten, grillen, backen usw. Vom kochen ist auch die Berufsbezeichnung Koch abgeleitet. Weil es verschiedene Siedepunkte gibt, kann Kochen innerhalb von einem großen Temperaturspektrum stattfinden.

Kochen und Bhakti

Ein Artikel von Kai Treude, aus dem Yoga Vidya Journal Nr.34 - Sommer 2017