Haridra
Aus Yogawiki
Haridra (Sanskrit: हरिद्रा haridrā f., Hindi: haldī, engl.: turmeric, lat.: Curcuma longa) Gelbwurz, Kurkuma. Das Gewürz Kurkuma, ein Grundbestandteil des Curry-Pulvers, wird aus dem ingwerartigen Wurzelstock der Pflanze gewonnen und in Indien seit Jahrtausenden auch zum Färben von Stoffen benutzt. Kurkuma regt unter anderem die Magensaftproduktion an und wirkt somit verdauungsfördernd.
