Upma: Unterschied zwischen den Versionen

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Upma ([[Sanskrit]]: ऊप्मा Upmā ''m.'') ist das klassische indische Frühstück, insbesondere in Nordindien. Upma ist ein Weizengriesgericht. Im Upma sind typischerweise auch indische Gewürze, manchmal auch etwas Gemüse.
Upma ([[Sanskrit]]: ऊप्मा Upmā ''m.'') ist das klassische indische Frühstück, insbesondere in Nordindien. Upma ist ein Weizengriesgericht. Im Upma sind typischerweise auch indische [[Gewürze]], manchmal auch etwas [[Gemüse]].


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==Sukadev über Upma==
==Sukadev über Upma==
'''Niederschrift eines Vortragsvideos (2014) von [[Sukadev]] über Upma'''
'''Niederschrift eines Vortragsvideos (2014) von [[Sukadev]] über Upma'''


Upma ist ein Tamil-Wort und ist die Bezeichnung für eine spezielle Art von indischer Speise, insbesondere ein Weizengericht, hergestellt aus Weizengrieß. Upma wird auch als Name gebraucht heute in Nordindien, auch wenn es ursprünglich ein Tamil-Wort ist, hat es sich überall in Indien durchgesetzt als die Bezeichnung für eine bestimmte Speise, die in Indien gerade zum Frühstück gerne gegessen wird. Auf den Yoga Vidya Seiten findest du auch einige Rezepte für Upma, gehe einfach auf www.yoga-vidya.de und gib dort ein, „Upma“. Und dort findest du einige wunderbare Rezepte, wo du dieses wohlschmeckende Frühstücksgericht zubereiten kannst, welches du auch zum Mittagessen oder Abendessen essen kannst. Upma, also ein Getreidegericht, ein Weizengericht, insbesondere aus Weizengrieß hergestellt.
Upma ist ein [[Tamil]]-Wort und ist die Bezeichnung für eine spezielle Art von indischer Speise, insbesondere ein Weizengericht, hergestellt aus Weizengrieß. Upma wird heute auch als [[Name]] in Nordindien gebraucht, auch wenn es ursprünglich ein Tamil-Wort ist, hat es sich überall in [[Indien]] als die Bezeichnung für eine bestimmte Speise durchgesetzt, die in Indien gerade zum Frühstück gerne gegessen wird.
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==Siehe auch==
==Siehe auch==
*[[Devanagari]]
*[[Devanagari]]
*[[Prakrit]]
*[[Tamil]]
*[[Vyakarana]]
*[[Indien]]
*[[Ashtadhyayi]]
*[[Gemüse]]
*[[Karaka]]
*[[Sandhi]]
*[[Kirtan]]


==Literatur==
==Literatur==
* [https://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p192_Das-Yoga-Kochbuch/ Das Yoga Kochbuch], Yoga Vidya Verlag
*  [https://vebu.de/lifestyle/rezensionen/sachbuecher/784-iris-berger-vitamin-b12-mangel-bei-veganer-ernaehrung Iris Berger: Vitamin-B12-Mangel bei veganer Ernährung], Mythen und Realitäten, aufgezeigt anhand einer empirischen Studie, Ibidem-Verlag 2009, ISBN 9783838200378
* Dowson, John: A Classical Dictionary of Hindu Mythology and Religion – Geography, History and Religion; D.K.Printworld Ltd., New Delhi, India, 2005
* Dowson, John: A Classical Dictionary of Hindu Mythology and Religion – Geography, History and Religion; D.K.Printworld Ltd., New Delhi, India, 2005
* [https://www.yoga-vidya.de/shop/product_info.php?info=p58_Meditation-und-Mantras/ Swami Vishnu-devananda: Meditation und Mantras, Sivananda Yoga Vedanta Zentrum]
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==Weblinks==
==Weblinks==
* [http://www.yoga-vidya.de/de/service/blog/wp-content/uploads/2012/03/Sanskrit-Glossar-Yoga-Vidya.pdf Yoga Vidya Sanskrit Glossar]
* [https://blog.yoga-vidya.de/wp-content/uploads/2012/03/Sanskrit-Glossar-Yoga-Vidya.pdf Yoga Vidya Sanskrit Glossar]
* [http://mein.yoga-vidya.de/video/video/listTagged?tag=sanskrit-lexikon-yoga-vidya Yoga Vidya Community - Sanskrit Lexikon Videos]
* [http://mein.yoga-vidya.de/video/video/listTagged?tag=sanskrit-lexikon-yoga-vidya Yoga Vidya Community - Sanskrit Lexikon Videos]
* [https://www.yoga-vidya.de/ Offizielle Homepage von Yoga Vidya]  
* [http://mein.yoga-vidya.de/profiles/blogs/upama-indisches-getreidefr-hst-ck Yoga Vidya Community: Upama (indisches Getreidefrühstück)]  
* [http://www.sivananda.org/ Divine Life Society - Sivananda Ashram]
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Version vom 26. Mai 2018, 14:03 Uhr

Upma (Sanskrit: ऊप्मा Upmā m.) ist das klassische indische Frühstück, insbesondere in Nordindien. Upma ist ein Weizengriesgericht. Im Upma sind typischerweise auch indische Gewürze, manchmal auch etwas Gemüse.

Essen.JPG

Sukadev über Upma

Niederschrift eines Vortragsvideos (2014) von Sukadev über Upma

Upma ist ein Tamil-Wort und ist die Bezeichnung für eine spezielle Art von indischer Speise, insbesondere ein Weizengericht, hergestellt aus Weizengrieß. Upma wird heute auch als Name in Nordindien gebraucht, auch wenn es ursprünglich ein Tamil-Wort ist, hat es sich überall in Indien als die Bezeichnung für eine bestimmte Speise durchgesetzt, die in Indien gerade zum Frühstück gerne gegessen wird.

Siehe auch

Literatur

Weblinks

Seminare

Ernährung

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Indische Schriften

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