Kreuzkümmel - Versionsgeschichte

Chitra76: /* Anwendung von Kreuzkümmel */

2018-02-03T08:29:48Z

Anwendung von Kreuzkümmel

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	==Anwendung von Kreuzkümmel==		==Anwendung von Kreuzkümmel==
	Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als Umschlag mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und ~~[[Schwellung]]en~~. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-[[Ghee]] kann bei Insektenbissen verwendet werden. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen [[Schmerz]], Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen.		Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als Umschlag mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und Schwellungen. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-[[Ghee]] kann bei Insektenbissen verwendet werden. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen [[Schmerz]], Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen.

	Man kann bei [[Halsschmerzen]] und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas [[Wasser]], kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken.		Man kann bei [[Halsschmerzen]] und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas [[Wasser]], kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken.

Chitra76: /* Anwendung von Kreuzkümmel */

2018-02-03T08:29:29Z

Anwendung von Kreuzkümmel

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	==Anwendung von Kreuzkümmel==		==Anwendung von Kreuzkümmel==
	Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als ~~Umschläge~~ mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und ~~Schwellungen~~. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-Ghee kann ~~auch~~ verwendet werden ~~bei Insektenbissen~~. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen Schmerz ~~und~~ Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen. Man kann bei Halsschmerzen und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel ~~vor den Mahlzeiten~~ bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas Wasser, kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken. Wer schwanger ist kann ~~auch z.B. ein~~ halben Teelöffel Kreuzkümmelsamen mit einem halben Teelöffel Zitronensaft vermischt zu sich nehmen. Das hilft gegen das Schwangerschaftserbrechen. Man sollte vorsichtig sein~~, man sollte~~ nicht zu viel zu sich nehmen damit es nicht zu viel Pitta gibt. Das sind ~~also~~ einige Beispiele wie man Kreuzkümmel anwenden kann. ~~Natürlich, wenn~~ du Kreuzkümmel wegen seiner Heilwirkungen verwenden willst, dann solltest du einen Ayurveda-Spezialisten konsultieren oder ~~du solltest~~ mit einem Pflanzenheilspezialisten ~~dich~~ absprechen. Wenn du Kreuzkümmel ~~eben verwenden willst~~ für Gemüse und Dhal und das in Verbindung ~~machst~~ mit den anderen Gewürzen, dann kannst du das direkt machen und ich wünsche dir alles Gute beim Kochen und guten Appetit.		Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als Umschlag mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und [[Schwellung]]en. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-[[Ghee]] kann bei Insektenbissen verwendet werden. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen [[Schmerz]], Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen.

			Man kann bei [[Halsschmerzen]] und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas [[Wasser]], kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken.

			Wer schwanger ist kann einen halben Teelöffel Kreuzkümmelsamen mit einem halben Teelöffel Zitronensaft vermischt zu sich nehmen. Das hilft gegen das Schwangerschaftserbrechen. Man sollte vorsichtig sein und nicht zu viel zu sich nehmen, damit es nicht zu viel Pitta gibt.

			Das sind einige Beispiele, wie man Kreuzkümmel anwenden kann. Wenn du Kreuzkümmel wegen seiner Heilwirkungen verwenden willst, dann solltest du einen Ayurveda-Spezialisten konsultieren oder dich mit einem Pflanzenheilspezialisten absprechen. Wenn du Kreuzkümmel für [[Gemüse]] und [[Dhal]] verwenden willst und das in Verbindung mit den anderen Gewürzen machst, dann kannst du das direkt machen und ich wünsche dir alles Gute beim Kochen und guten Appetit.

	== Kreuzkümmel Video ==		== Kreuzkümmel Video ==

Chitra76: /* Kreuzkümmel */

2018-02-02T17:33:28Z

Kreuzkümmel

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	Kreuzkümmel ist ein beliebtes [[Gewürz]] in der asiatischen Küche, besonders in der indischen Küche. Kreuzkümmel ist aber auch eine Heilpflanze. Kreuzkümmel wächst im Mittelmeerraum. Kreuzkümmel wird im Mittelmeerraum in Backwaren, Couscous-Gerichten oder in Chili-Con-Veggie verwendet. Kreuzkümmel ist ein wichtiges Gewürz in [[Indien]]. Die klassische Gewürzzusammenstellung mit der man nichts falsch machen kann, um ein Gericht indisch schmecken zu lassen, ist ein Teil Kreuzkümmel, also [[Cumin]], ein Teil [[Koriander]] und dann ein halbes Teil [[Kurkuma]] und ein halbes Teil [[Cayennepfeffer]].		Kreuzkümmel ist ein beliebtes [[Gewürz]] in der asiatischen Küche, besonders in der indischen Küche. Kreuzkümmel ist aber auch eine Heilpflanze. Kreuzkümmel wächst im Mittelmeerraum. Kreuzkümmel wird im Mittelmeerraum in Backwaren, Couscous-Gerichten oder in Chili-Con-Veggie verwendet. Kreuzkümmel ist ein wichtiges Gewürz in [[Indien]]. Die klassische Gewürzzusammenstellung mit der man nichts falsch machen kann, um ein Gericht indisch schmecken zu lassen, ist ein Teil Kreuzkümmel, also [[Cumin]], ein Teil [[Koriander]] und dann ein halbes Teil [[Kurkuma]] und ein halbes Teil [[Cayennepfeffer]].

	Wenn man diese vier Gewürze ~~verwendet~~ in dieser Zusammenstellung schmeckt es eigentlich immer gut. Alle vier würde man dann als Pulver nehmen. Man kann diese vier vorher ~~anbraten~~ in etwas Fett. Man kann es aber auch nachträglich zu ~~Gemüsen~~ oder ~~auch~~ in den Dhal geben. Natürlich gibt es noch ~~so viele~~ mehr Gewürze die man in der indischen Küche verwenden kann aber wenn man nur diese vier Gewürze nimmt dann schmeckt es eigentlich immer gut. ~~Kumin~~ hat im Ayurveda eine besondere Wirkung. ~~Kumin~~ gilt als ~~eine der~~ Vata stark reduziert~~. Kumin ist eben ein Vata reduzierendes Gewürz~~ und so verwendet man es z.B. ~~auch~~ bei blähenden ~~Hülsenfrüchten~~ und ~~Kohlsorten~~. Wenn jemand Vata-Störungen hat kann man ~~Kumin~~ bzw. Kreuzkümmel ~~auch verwenden~~ vor dem Essen. Normalerweise gibt man es ~~zu dem~~ Essen dazu, man könnte aber auch zwei Teelöffel Kreuzkümmel in ~~heißem~~ Wasser geben und dann eine Viertelstunde oder Halbestunde vor dem Essen zu sich nehmen. ~~Soweit ein paar Informationen zu Kreuzkümmel.~~ Allerdings sollte man ~~auch~~ vorsichtig sein. Kreuzkümmel erhöht Pitta. Wer also Pitta dominant ist der könnte von zu viel Kreuzkümmel noch mehr ins Pitta hineingebracht werden. Kreuzkümmel hat als Geschmack im Ayurveda scharf, katu~~, die~~ Guna, die Eigenschaft ist leicht, laghu und trocken, ruksha. Geschmack nach der Verdauung ist scharf, katu, und Wirkstärke virya ist heiß~~, also~~ ushna. Die Wirkung von ~~Kumin von~~ Kreuzkümmel ist ~~also wie gesagt~~ Kapha und Vata beruhigend, Pitta vermehrend. Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als Umschläge mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und Schwellungen. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-Ghee kann auch verwendet werden bei Insektenbissen. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen Schmerz und Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen. Man kann bei Halsschmerzen und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel vor den Mahlzeiten bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas Wasser, kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken. Wer schwanger ist kann auch z.B. ein halben Teelöffel Kreuzkümmelsamen mit einem halben Teelöffel Zitronensaft vermischt zu sich nehmen. Das hilft gegen das Schwangerschaftserbrechen. Man sollte vorsichtig sein, man sollte nicht zu viel zu sich nehmen damit es nicht zu viel Pitta gibt. Das sind also einige Beispiele wie man Kreuzkümmel anwenden kann. Natürlich, wenn du Kreuzkümmel wegen seiner Heilwirkungen verwenden willst, dann solltest du einen Ayurveda-Spezialisten konsultieren oder du solltest mit einem Pflanzenheilspezialisten dich absprechen. Wenn du Kreuzkümmel eben verwenden willst für Gemüse und Dhal und das in Verbindung machst mit den anderen Gewürzen, dann kannst du das direkt machen und ich wünsche dir alles Gute beim Kochen und guten Appetit.		Wenn man diese vier Gewürze in dieser Zusammenstellung verwendet, schmeckt es eigentlich immer gut. Alle vier würde man dann als Pulver nehmen. Man kann diese vier vorher in etwas [[Fett]] anbraten. Man kann es aber auch nachträglich zu [[Gemüse]]n oder in den [[Dhal]] geben. Natürlich gibt es noch viel mehr Gewürze, die man in der indischen Küche verwenden kann, aber wenn man nur diese vier Gewürze nimmt, dann schmeckt es eigentlich immer gut.

			Cumin hat im [https://www.yoga-vidya.de/ayurveda/ Ayurveda] eine besondere [[Wirkung]]. Cumin gilt als ein Gewürz, das [[Vata]] stark reduziert und so verwendet man es z.B. bei blähenden [[Hülsenfrüchte]]n und [[Kohl]]sorten. Wenn jemand Vata-Störungen hat, kann man Cumin bzw. Kreuzkümmel vor dem [[Essen]] verwenden. Normalerweise gibt man es zum Essen dazu, man könnte aber auch zwei Teelöffel Kreuzkümmel in heißes [[Wasser]] geben und dann eine Viertelstunde oder Halbestunde vor dem Essen zu sich nehmen.

			Allerdings sollte man vorsichtig sein. Kreuzkümmel erhöht [[Pitta]]. Wer also Pitta dominant ist, der könnte von zu viel Kreuzkümmel noch mehr ins Pitta hineingebracht werden. Kreuzkümmel hat als [[Geschmack]] im [[Ayurveda]] scharf (katu). Die [[Guna]], die Eigenschaft, ist leicht (laghu) und trocken (ruksha). Der Geschmack nach der [[Verdauung]] ist scharf (katu) und die Wirkstärke virya ist heiß (ushna). Die Wirkung von Cumin bzw. Kreuzkümmel ist [[Kapha]] und Vata beruhigend, Pitta vermehrend.

			==Anwendung von Kreuzkümmel==
			Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als Umschläge mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und Schwellungen. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-Ghee kann auch verwendet werden bei Insektenbissen. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen Schmerz und Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen. Man kann bei Halsschmerzen und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel vor den Mahlzeiten bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas Wasser, kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken. Wer schwanger ist kann auch z.B. ein halben Teelöffel Kreuzkümmelsamen mit einem halben Teelöffel Zitronensaft vermischt zu sich nehmen. Das hilft gegen das Schwangerschaftserbrechen. Man sollte vorsichtig sein, man sollte nicht zu viel zu sich nehmen damit es nicht zu viel Pitta gibt. Das sind also einige Beispiele wie man Kreuzkümmel anwenden kann. Natürlich, wenn du Kreuzkümmel wegen seiner Heilwirkungen verwenden willst, dann solltest du einen Ayurveda-Spezialisten konsultieren oder du solltest mit einem Pflanzenheilspezialisten dich absprechen. Wenn du Kreuzkümmel eben verwenden willst für Gemüse und Dhal und das in Verbindung machst mit den anderen Gewürzen, dann kannst du das direkt machen und ich wünsche dir alles Gute beim Kochen und guten Appetit.

	== Kreuzkümmel Video ==		== Kreuzkümmel Video ==

Chitra76: /* Kreuzkümmel */

2018-02-02T17:27:34Z

Kreuzkümmel

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	==Kreuzkümmel==		==Kreuzkümmel==
	Kreuzkümmel ist ein beliebtes [[Gewürz]] in der asiatischen Küche, besonders in der indischen Küche. Kreuzkümmel ist aber auch eine Heilpflanze. Kreuzkümmel wächst im Mittelmeerraum. Kreuzkümmel wird im Mittelmeerraum in Backwaren, Couscous-Gerichten oder in Chili-Con-Veggie verwendet. Kreuzkümmel ist ein wichtiges Gewürz in [[Indien]]. Die klassische Gewürzzusammenstellung mit der man nichts falsch machen kann, um ein Gericht indisch schmecken zu lassen, ist ein Teil Kreuzkümmel, also [[Cumin]], ein Teil [[Koriander]] und dann ein halbes Teil [[~~Turmeric~~]] und ein halbes Teil [[Cayennepfeffer]].		Kreuzkümmel ist ein beliebtes [[Gewürz]] in der asiatischen Küche, besonders in der indischen Küche. Kreuzkümmel ist aber auch eine Heilpflanze. Kreuzkümmel wächst im Mittelmeerraum. Kreuzkümmel wird im Mittelmeerraum in Backwaren, Couscous-Gerichten oder in Chili-Con-Veggie verwendet. Kreuzkümmel ist ein wichtiges Gewürz in [[Indien]]. Die klassische Gewürzzusammenstellung mit der man nichts falsch machen kann, um ein Gericht indisch schmecken zu lassen, ist ein Teil Kreuzkümmel, also [[Cumin]], ein Teil [[Koriander]] und dann ein halbes Teil [[Kurkuma]] und ein halbes Teil [[Cayennepfeffer]].

	Wenn man diese vier Gewürze verwendet in dieser Zusammenstellung schmeckt es eigentlich immer gut. Alle vier würde man dann als Pulver nehmen. Man kann diese vier vorher anbraten in etwas Fett. Man kann es aber auch nachträglich zu Gemüsen oder auch in den Dhal geben. Natürlich gibt es noch so viele mehr Gewürze die man in der indischen Küche verwenden kann aber wenn man nur diese vier Gewürze nimmt dann schmeckt es eigentlich immer gut. Kumin hat im Ayurveda eine besondere Wirkung. Kumin gilt als eine der Vata stark reduziert. Kumin ist eben ein Vata reduzierendes Gewürz und so verwendet man es z.B. auch bei blähenden Hülsenfrüchten und Kohlsorten. Wenn jemand Vata-Störungen hat kann man Kumin bzw. Kreuzkümmel auch verwenden vor dem Essen. Normalerweise gibt man es zu dem Essen dazu, man könnte aber auch zwei Teelöffel Kreuzkümmel in heißem Wasser geben und dann eine Viertelstunde oder Halbestunde vor dem Essen zu sich nehmen. Soweit ein paar Informationen zu Kreuzkümmel. Allerdings sollte man auch vorsichtig sein. Kreuzkümmel erhöht Pitta. Wer also Pitta dominant ist der könnte von zu viel Kreuzkümmel noch mehr ins Pitta hineingebracht werden. Kreuzkümmel hat als Geschmack im Ayurveda scharf, katu, die Guna, die Eigenschaft ist leicht, laghu und trocken, ruksha. Geschmack nach der Verdauung ist scharf, katu, und Wirkstärke virya ist heiß, also ushna. Die Wirkung von Kumin von Kreuzkümmel ist also wie gesagt Kapha und Vata beruhigend, Pitta vermehrend. Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als Umschläge mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und Schwellungen. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-Ghee kann auch verwendet werden bei Insektenbissen. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen Schmerz und Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen. Man kann bei Halsschmerzen und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel vor den Mahlzeiten bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas Wasser, kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken. Wer schwanger ist kann auch z.B. ein halben Teelöffel Kreuzkümmelsamen mit einem halben Teelöffel Zitronensaft vermischt zu sich nehmen. Das hilft gegen das Schwangerschaftserbrechen. Man sollte vorsichtig sein, man sollte nicht zu viel zu sich nehmen damit es nicht zu viel Pitta gibt. Das sind also einige Beispiele wie man Kreuzkümmel anwenden kann. Natürlich, wenn du Kreuzkümmel wegen seiner Heilwirkungen verwenden willst, dann solltest du einen Ayurveda-Spezialisten konsultieren oder du solltest mit einem Pflanzenheilspezialisten dich absprechen. Wenn du Kreuzkümmel eben verwenden willst für Gemüse und Dhal und das in Verbindung machst mit den anderen Gewürzen, dann kannst du das direkt machen und ich wünsche dir alles Gute beim Kochen und guten Appetit.		Wenn man diese vier Gewürze verwendet in dieser Zusammenstellung schmeckt es eigentlich immer gut. Alle vier würde man dann als Pulver nehmen. Man kann diese vier vorher anbraten in etwas Fett. Man kann es aber auch nachträglich zu Gemüsen oder auch in den Dhal geben. Natürlich gibt es noch so viele mehr Gewürze die man in der indischen Küche verwenden kann aber wenn man nur diese vier Gewürze nimmt dann schmeckt es eigentlich immer gut. Kumin hat im Ayurveda eine besondere Wirkung. Kumin gilt als eine der Vata stark reduziert. Kumin ist eben ein Vata reduzierendes Gewürz und so verwendet man es z.B. auch bei blähenden Hülsenfrüchten und Kohlsorten. Wenn jemand Vata-Störungen hat kann man Kumin bzw. Kreuzkümmel auch verwenden vor dem Essen. Normalerweise gibt man es zu dem Essen dazu, man könnte aber auch zwei Teelöffel Kreuzkümmel in heißem Wasser geben und dann eine Viertelstunde oder Halbestunde vor dem Essen zu sich nehmen. Soweit ein paar Informationen zu Kreuzkümmel. Allerdings sollte man auch vorsichtig sein. Kreuzkümmel erhöht Pitta. Wer also Pitta dominant ist der könnte von zu viel Kreuzkümmel noch mehr ins Pitta hineingebracht werden. Kreuzkümmel hat als Geschmack im Ayurveda scharf, katu, die Guna, die Eigenschaft ist leicht, laghu und trocken, ruksha. Geschmack nach der Verdauung ist scharf, katu, und Wirkstärke virya ist heiß, also ushna. Die Wirkung von Kumin von Kreuzkümmel ist also wie gesagt Kapha und Vata beruhigend, Pitta vermehrend. Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als Umschläge mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und Schwellungen. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-Ghee kann auch verwendet werden bei Insektenbissen. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen Schmerz und Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen. Man kann bei Halsschmerzen und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel vor den Mahlzeiten bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas Wasser, kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken. Wer schwanger ist kann auch z.B. ein halben Teelöffel Kreuzkümmelsamen mit einem halben Teelöffel Zitronensaft vermischt zu sich nehmen. Das hilft gegen das Schwangerschaftserbrechen. Man sollte vorsichtig sein, man sollte nicht zu viel zu sich nehmen damit es nicht zu viel Pitta gibt. Das sind also einige Beispiele wie man Kreuzkümmel anwenden kann. Natürlich, wenn du Kreuzkümmel wegen seiner Heilwirkungen verwenden willst, dann solltest du einen Ayurveda-Spezialisten konsultieren oder du solltest mit einem Pflanzenheilspezialisten dich absprechen. Wenn du Kreuzkümmel eben verwenden willst für Gemüse und Dhal und das in Verbindung machst mit den anderen Gewürzen, dann kannst du das direkt machen und ich wünsche dir alles Gute beim Kochen und guten Appetit.

Chitra76: /* Kreuzkümmel */

2018-02-02T17:27:17Z

Kreuzkümmel

← Nächstältere Version		Version vom 2. Februar 2018, 19:27 Uhr
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	==Kreuzkümmel==		==Kreuzkümmel==
	Kreuzkümmel ist ein beliebtes [[Gewürz]] in der asiatischen Küche, besonders in der indischen Küche. Kreuzkümmel ist aber auch eine Heilpflanze. Kreuzkümmel wächst ~~auch~~ im Mittelmeerraum. Kreuzkümmel wird ~~auch~~ im Mittelmeerraum ~~verwendet~~ in Backwaren, in Couscous-Gerichten oder ~~auch~~ in Chili-Con-Veggie. Kreuzkümmel ist ein wichtiges Gewürz in Indien. Die klassische Gewürzzusammenstellung mit der man nichts falsch machen kann um ein Gericht indisch schmecken zu lassen, ist ein Teil Kreuzkümmel, also ~~Kumin~~, ein Teil Koriander und dann ein halbes Teil Turmeric und ein halbes Teil ~~Cayenne-Pfeffer~~. Wenn man diese vier Gewürze verwendet in dieser Zusammenstellung schmeckt es eigentlich immer gut. Alle vier würde man dann als Pulver nehmen. Man kann diese vier vorher anbraten in etwas Fett. Man kann es aber auch nachträglich zu Gemüsen oder auch in den Dhal geben. Natürlich gibt es noch so viele mehr Gewürze die man in der indischen Küche verwenden kann aber wenn man nur diese vier Gewürze nimmt dann schmeckt es eigentlich immer gut. Kumin hat im Ayurveda eine besondere Wirkung. Kumin gilt als eine der Vata stark reduziert. Kumin ist eben ein Vata reduzierendes Gewürz und so verwendet man es z.B. auch bei blähenden Hülsenfrüchten und Kohlsorten. Wenn jemand Vata-Störungen hat kann man Kumin bzw. Kreuzkümmel auch verwenden vor dem Essen. Normalerweise gibt man es zu dem Essen dazu, man könnte aber auch zwei Teelöffel Kreuzkümmel in heißem Wasser geben und dann eine Viertelstunde oder Halbestunde vor dem Essen zu sich nehmen. Soweit ein paar Informationen zu Kreuzkümmel. Allerdings sollte man auch vorsichtig sein. Kreuzkümmel erhöht Pitta. Wer also Pitta dominant ist der könnte von zu viel Kreuzkümmel noch mehr ins Pitta hineingebracht werden. Kreuzkümmel hat als Geschmack im Ayurveda scharf, katu, die Guna, die Eigenschaft ist leicht, laghu und trocken, ruksha. Geschmack nach der Verdauung ist scharf, katu, und Wirkstärke virya ist heiß, also ushna. Die Wirkung von Kumin von Kreuzkümmel ist also wie gesagt Kapha und Vata beruhigend, Pitta vermehrend. Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als Umschläge mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und Schwellungen. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-Ghee kann auch verwendet werden bei Insektenbissen. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen Schmerz und Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen. Man kann bei Halsschmerzen und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel vor den Mahlzeiten bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas Wasser, kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken. Wer schwanger ist kann auch z.B. ein halben Teelöffel Kreuzkümmelsamen mit einem halben Teelöffel Zitronensaft vermischt zu sich nehmen. Das hilft gegen das Schwangerschaftserbrechen. Man sollte vorsichtig sein, man sollte nicht zu viel zu sich nehmen damit es nicht zu viel Pitta gibt. Das sind also einige Beispiele wie man Kreuzkümmel anwenden kann. Natürlich, wenn du Kreuzkümmel wegen seiner Heilwirkungen verwenden willst, dann solltest du einen Ayurveda-Spezialisten konsultieren oder du solltest mit einem Pflanzenheilspezialisten dich absprechen. Wenn du Kreuzkümmel eben verwenden willst für Gemüse und Dhal und das in Verbindung machst mit den anderen Gewürzen, dann kannst du das direkt machen und ich wünsche dir alles Gute beim Kochen und guten Appetit.		Kreuzkümmel ist ein beliebtes [[Gewürz]] in der asiatischen Küche, besonders in der indischen Küche. Kreuzkümmel ist aber auch eine Heilpflanze. Kreuzkümmel wächst im Mittelmeerraum. Kreuzkümmel wird im Mittelmeerraum in Backwaren, Couscous-Gerichten oder in Chili-Con-Veggie verwendet. Kreuzkümmel ist ein wichtiges Gewürz in [[Indien]]. Die klassische Gewürzzusammenstellung mit der man nichts falsch machen kann, um ein Gericht indisch schmecken zu lassen, ist ein Teil Kreuzkümmel, also [[Cumin]], ein Teil [[Koriander]] und dann ein halbes Teil [[Turmeric]] und ein halbes Teil [[Cayennepfeffer]].

			Wenn man diese vier Gewürze verwendet in dieser Zusammenstellung schmeckt es eigentlich immer gut. Alle vier würde man dann als Pulver nehmen. Man kann diese vier vorher anbraten in etwas Fett. Man kann es aber auch nachträglich zu Gemüsen oder auch in den Dhal geben. Natürlich gibt es noch so viele mehr Gewürze die man in der indischen Küche verwenden kann aber wenn man nur diese vier Gewürze nimmt dann schmeckt es eigentlich immer gut. Kumin hat im Ayurveda eine besondere Wirkung. Kumin gilt als eine der Vata stark reduziert. Kumin ist eben ein Vata reduzierendes Gewürz und so verwendet man es z.B. auch bei blähenden Hülsenfrüchten und Kohlsorten. Wenn jemand Vata-Störungen hat kann man Kumin bzw. Kreuzkümmel auch verwenden vor dem Essen. Normalerweise gibt man es zu dem Essen dazu, man könnte aber auch zwei Teelöffel Kreuzkümmel in heißem Wasser geben und dann eine Viertelstunde oder Halbestunde vor dem Essen zu sich nehmen. Soweit ein paar Informationen zu Kreuzkümmel. Allerdings sollte man auch vorsichtig sein. Kreuzkümmel erhöht Pitta. Wer also Pitta dominant ist der könnte von zu viel Kreuzkümmel noch mehr ins Pitta hineingebracht werden. Kreuzkümmel hat als Geschmack im Ayurveda scharf, katu, die Guna, die Eigenschaft ist leicht, laghu und trocken, ruksha. Geschmack nach der Verdauung ist scharf, katu, und Wirkstärke virya ist heiß, also ushna. Die Wirkung von Kumin von Kreuzkümmel ist also wie gesagt Kapha und Vata beruhigend, Pitta vermehrend. Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als Umschläge mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und Schwellungen. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-Ghee kann auch verwendet werden bei Insektenbissen. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen Schmerz und Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen. Man kann bei Halsschmerzen und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel vor den Mahlzeiten bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas Wasser, kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken. Wer schwanger ist kann auch z.B. ein halben Teelöffel Kreuzkümmelsamen mit einem halben Teelöffel Zitronensaft vermischt zu sich nehmen. Das hilft gegen das Schwangerschaftserbrechen. Man sollte vorsichtig sein, man sollte nicht zu viel zu sich nehmen damit es nicht zu viel Pitta gibt. Das sind also einige Beispiele wie man Kreuzkümmel anwenden kann. Natürlich, wenn du Kreuzkümmel wegen seiner Heilwirkungen verwenden willst, dann solltest du einen Ayurveda-Spezialisten konsultieren oder du solltest mit einem Pflanzenheilspezialisten dich absprechen. Wenn du Kreuzkümmel eben verwenden willst für Gemüse und Dhal und das in Verbindung machst mit den anderen Gewürzen, dann kannst du das direkt machen und ich wünsche dir alles Gute beim Kochen und guten Appetit.

	== Kreuzkümmel Video ==		== Kreuzkümmel Video ==

Chitra76: /* Themen im Sinnkontext von Kreuzkümmel */

2018-02-02T17:25:50Z

Themen im Sinnkontext von Kreuzkümmel

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	* [https://www.yoga-vidya.de/seminare/titel/yoga-und-gewaltpraevention-fuer-kinder-und-jugendliche-yogalehrer-weiterbildung/ Yogalehrer Weiterbildung: Yoga und Gewaltprävention für Kinder und Jugendliche]		* [https://www.yoga-vidya.de/seminare/titel/yoga-und-gewaltpraevention-fuer-kinder-und-jugendliche-yogalehrer-weiterbildung/ Yogalehrer Weiterbildung: Yoga und Gewaltprävention für Kinder und Jugendliche]

	Kreuzkümmel gehört zu Themen wie [[Aromatherapie]], [[Ernährung]], [[Fasten]], [[~~Diäten~~]], [[Gewürze]], [[Kräuter]], [[Heilmittel]], [[Heilpflanze]], [[Pflanzenheilkunde]], [[Heilung]], [[Naturheilkunde]].		Kreuzkümmel gehört zu Themen wie [[Aromatherapie]], [[Ernährung]], [[Fasten]], [[Diät]]en, [[Gewürze]], [[Kräuter]], [[Heilmittel]], [[Heilpflanze]], [[Pflanzenheilkunde]], [[Heilung]], [[Naturheilkunde]].

	===Verwandte Begriffe und Stichwörter===		===Verwandte Begriffe und Stichwörter===

Chitra76 am 2. Februar 2018 um 17:25 Uhr

2018-02-02T17:25:26Z

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	'''Kreuzkümmel ''': Tipps, Video, Informationen.		'''Kreuzkümmel ''': Tipps, Video, Informationen.

			[[Datei:Kreuzkümmel-Cumin-Gewürz.jpg\|thumb\| Kreuzkümmel - erläutert vom [https://www.yoga-vidya.de/yoga/ Yoga] Standpunkt aus]]

	==Kreuzkümmel==		==Kreuzkümmel==

Chitra76 am 2. Februar 2018 um 17:23 Uhr

2018-02-02T17:23:06Z

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	'''Kreuzkümmel ''': Tipps, Video, Informationen.		'''Kreuzkümmel ''': Tipps, Video, Informationen.

			==Kreuzkümmel==
			Kreuzkümmel ist ein beliebtes [[Gewürz]] in der asiatischen Küche, besonders in der indischen Küche. Kreuzkümmel ist aber auch eine Heilpflanze. Kreuzkümmel wächst auch im Mittelmeerraum. Kreuzkümmel wird auch im Mittelmeerraum verwendet in Backwaren, in Couscous-Gerichten oder auch in Chili-Con-Veggie. Kreuzkümmel ist ein wichtiges Gewürz in Indien. Die klassische Gewürzzusammenstellung mit der man nichts falsch machen kann um ein Gericht indisch schmecken zu lassen, ist ein Teil Kreuzkümmel, also Kumin, ein Teil Koriander und dann ein halbes Teil Turmeric und ein halbes Teil Cayenne-Pfeffer. Wenn man diese vier Gewürze verwendet in dieser Zusammenstellung schmeckt es eigentlich immer gut. Alle vier würde man dann als Pulver nehmen. Man kann diese vier vorher anbraten in etwas Fett. Man kann es aber auch nachträglich zu Gemüsen oder auch in den Dhal geben. Natürlich gibt es noch so viele mehr Gewürze die man in der indischen Küche verwenden kann aber wenn man nur diese vier Gewürze nimmt dann schmeckt es eigentlich immer gut. Kumin hat im Ayurveda eine besondere Wirkung. Kumin gilt als eine der Vata stark reduziert. Kumin ist eben ein Vata reduzierendes Gewürz und so verwendet man es z.B. auch bei blähenden Hülsenfrüchten und Kohlsorten. Wenn jemand Vata-Störungen hat kann man Kumin bzw. Kreuzkümmel auch verwenden vor dem Essen. Normalerweise gibt man es zu dem Essen dazu, man könnte aber auch zwei Teelöffel Kreuzkümmel in heißem Wasser geben und dann eine Viertelstunde oder Halbestunde vor dem Essen zu sich nehmen. Soweit ein paar Informationen zu Kreuzkümmel. Allerdings sollte man auch vorsichtig sein. Kreuzkümmel erhöht Pitta. Wer also Pitta dominant ist der könnte von zu viel Kreuzkümmel noch mehr ins Pitta hineingebracht werden. Kreuzkümmel hat als Geschmack im Ayurveda scharf, katu, die Guna, die Eigenschaft ist leicht, laghu und trocken, ruksha. Geschmack nach der Verdauung ist scharf, katu, und Wirkstärke virya ist heiß, also ushna. Die Wirkung von Kumin von Kreuzkümmel ist also wie gesagt Kapha und Vata beruhigend, Pitta vermehrend. Kreuzkümmel kann auch äußerlich verwendet werden z.B. als Umschläge mit Kreuzkümmelsamenpaste und hilft bei Schmerzen und Schwellungen. Kreuzkümmelpulver mit Kokos-Ghee kann auch verwendet werden bei Insektenbissen. Kreuzkümmelpaste mit Kreuzkümmelpulver und Kokos-Ghee hilft gegen Schmerz und Schwellung und gegen die Giftwirkung von Insektenbissen. Man kann bei Halsschmerzen und Mundschleimhautentzündungen Kreuzkümmelsamen kauen und kann es entweder runterschlucken oder ausspeien. Innerlich kann man Kreuzkümmel vor den Mahlzeiten bei Verdauungsstörungen eben 15 Minuten lang vor dem Essen nutzen. Man nimmt dabei 2 Teelöffel Kreuzkümmel in einem Glas Wasser, kocht das Ganze ab und kann es dann 15 Minuten vor dem Essen trinken. Wer schwanger ist kann auch z.B. ein halben Teelöffel Kreuzkümmelsamen mit einem halben Teelöffel Zitronensaft vermischt zu sich nehmen. Das hilft gegen das Schwangerschaftserbrechen. Man sollte vorsichtig sein, man sollte nicht zu viel zu sich nehmen damit es nicht zu viel Pitta gibt. Das sind also einige Beispiele wie man Kreuzkümmel anwenden kann. Natürlich, wenn du Kreuzkümmel wegen seiner Heilwirkungen verwenden willst, dann solltest du einen Ayurveda-Spezialisten konsultieren oder du solltest mit einem Pflanzenheilspezialisten dich absprechen. Wenn du Kreuzkümmel eben verwenden willst für Gemüse und Dhal und das in Verbindung machst mit den anderen Gewürzen, dann kannst du das direkt machen und ich wünsche dir alles Gute beim Kochen und guten Appetit.

	== Kreuzkümmel Video ==		== Kreuzkümmel Video ==

Yoga Vidya am 13. September 2017 um 04:07 Uhr

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Diese Abhandlung zu Kreuzkümmel soll dir [[Inspiration]] und Stoff zum Nachdenken geben, dich zu einem gesünderen Lebensstil motivieren.

==Siehe auch==

===Themen im Sinnkontext von Kreuzkümmel ===
Begriffe aus den Gebieten [[Naturheilkunde]], [[Anatomie]], [[Medizin]] und [https://www.yoga-vidya.de/yoga-psychologie Psychologie], die im weitesten Sinn etwas zu tun haben mit Kreuzkümmel, sind zum Beispiel
* [http://www.yogakurse24.de/ yoga kurse]
* [https://www.yoga-vidya.de/seminare/interessengebiet/ayurveda/ Ayurveda]
* [https://www.yoga-vidya.de/seminare/titel/yoga-und-gewaltpraevention-fuer-kinder-und-jugendliche-yogalehrer-weiterbildung/ Yogalehrer Weiterbildung: Yoga und Gewaltprävention für Kinder und Jugendliche]

Kreuzkümmel gehört zu Themen wie [[Aromatherapie]], [[Ernährung]], [[Fasten]], [[Diäten]], [[Gewürze]], [[Kräuter]], [[Heilmittel]], [[Heilpflanze]], [[Pflanzenheilkunde]], [[Heilung]], [[Naturheilkunde]].

===Verwandte Begriffe und Stichwörter===

Hier einige Begriffe aus verschiedenen Themengebieten, die mit Kreuzkümmel in Verbindung stehen:
* ''' Aromatherapie ''': [[Kräutersirup]], [[Kräutersäckchen]], [[Kräutermütze]], [[Kräuterkissen]], [[Kümmel]], [[Latschenkiefer-Öl]], [[Lemongras-Öl]], [[Melisse]].
* ''' Ernährungskurde ''': Kreuzkümmel, [[Kamille]], [[Aphrodisiakum]], [[Aloe barbadensis Miller]], [[Pappel]], [[Labkraut]], [[Lorbeer-Öl]], [[Vanille]], [[Zitrusfrüchte]].
* ''' Gewürze und Heilkräuter ''': Kreuzkümmel, [[Kamille]], [[Aloe vulgaris]], [[Pappel]], [[Frauenmantel]], [[Labkraut]], [[Lorbeer-Öl]], [[Vanille]], [[Ackerschachtelhalm]].
* ''' Pflanzenheilkunde ''': Kreuzkümmel, [[Kamille]], [[Aloe vulgaris]], [[Pappel]], [[Frauenmantel]], [[Labkraut]], [[Lorbeer-Öl]], [[Vanille]], [[Ackerschachtelhalm]].

===Hinweis Gesundheitsthemen===

Dieser Artikel über Kreuzkümmel enthält eventuell z.T. auch [[gesundheit]]sbezogene Themen. Die Infos hier sind nicht zur [[Selbstdiagnose]] oder [[Selbsttherapie]], sondern als allgemeine Infos gedacht und können evtl. ein Gespräch mit [[Arzt]] oder [[Heilpraktiker]] bereichern. Bitte beachte auch den '''[[Gesundheitsthemen Hinweis]]'''.

===Ergänzungen===

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[[Kategorie:Aromatherapie]]
[[Kategorie:Ernährung]]
[[Kategorie:Gewürze und Kräuter]]
[[Kategorie:Heilkunde]]
[[Kategorie:Pflanzenheilkunde]]
[[Kategorie:Heilpflanze]]
[[Kategorie:Pflanzen‏‎]]
[[Kategorie:Heilung]]
[[Kategorie:Naturheilkunde]]
[[Kategorie:Komplementärmedizin]]
[[Kategorie:Alternative Medizin]]